Plancha Rectifiee Simogas REC60

La Plancha gaz REC60 évolue en 2016. Simogas fait sensiblement évoluer cette plancha vers un modèle au design plus moderne et bénéficiant d'équipements complémentaires en proposant la plancha extreme 60 rectifiée disponible ici.

La Plancha gaz REC60 c'était l'innovation au service des particuliers

La plancha REC60 est fabriquée par la société SIMOGAS en Espagne, spécialiste Européen de la Plancha.

Cette plancha fait partie de la série PLANCHA RECTIFIEE. Le fabriquant a procédé à deux améliorations majeures que les connaisseurs apprécieront :

• Une première au niveau des rebords du plan de cuisson : Ces derniers en acier sont soudés et rendent votre plan de cuisson complètement hermétique : Plus de débordements de jus !!
• La deuxième au niveau de l'épaisseur du plan de cuisson : Une plaque en acier rectifié au carbone de 12 mm d'épaisseur !!! Oui vous avez lu correctement : 12 mm, là où la plupart des Planchas traditionnelles pour cuisiner offrent une plaque de 6 mm. Ce dernier point lui confère une inertie thermique très élevée grâce à laquelle vous gommerez l'effet chute de température généralement observée lorsque l'on dépose un aliment froid ou frais sur le plan de cuisson. Avec la Plancha REC-60 envolé le phénomène d'aliment bouilli. Viandes, poissons et autres mets seront saisis immédiatement même si vous devez enchainer plusieurs services.

La PLANCHA REC-60 dispose d'une puissance de chauffe de 6600 W distribuée par deux bruleurs avec la technique de la rampe en H. Grâce à cette disposition et à cette puissance vous obtiendrez une température parfaitement homogène sur l'ensemble de votre plaque de cuisson de près de 300° et ce en moins de 15mn. Vous pourrez aussi si vous le souhaitez ajuster différente température sur chaque bruleur. Bien entendu la PLANCHA REC-60 dispose, comme l'ensemble de la gamme développée par SIMOGAZ :

• D'un système de sécurité puisqu'elle est dotée d'un thermocouple permettant la coupure immédiate de l'arrivée de gaz en cas d'extinction imprévue de la flamme,
• De l'allumage électronique de type PIEZZO,
• D'une arrivée de gaz compatible : Butane, Propane, Gaz de ville (des injecteurs spécifiques à chaque gaz vous sont fournis avec votre PLANCHA REC-60).

Le corps de la plancha REC60 est en acier inoxydable, gage de solidité et de longévité. Enfin la PLANCHA REC-60 est doté d'un bac à graisses (attention, il est situé à l'arrière de la PLANCHA) de grande capacité qui vous permettra de cuire de nombreux mets, de nombreuses fois sans vous soucier de votre bac à graisses.

Nota : La plancha REC60 existe aussi en 75 et 90 cm. Lien pour la Plancha rec75 : Plancha rec75Lien pour la Plancha rec90 : Plancha rec90